Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O. Sierra de Cazorla procedente de aceitunas recolectadas noviembre. El picual es aceite de gran cuerpo, con sabor amargo y picante intermedios y equilibrados, de frutado intenso, sin ningun tipo de defectos. Es también habitual que aparezcan las notas verdes en su aroma, con frutado a tomatera y alloza. Entre sus mejores cualidades está su gran resistencia al enranciamiento, gracias a la significativa cantidad de vitamina E que posee IDEAL POR SU CALIDAD Y PRECIO PARA LOS PALADARES MAS EXIGENTES DE USO EN CRUDO EN VEGETALES, CARNES Y PESCADOS .